Aprovechando la Posada Molino del Canto como base de operaciones, esta empresa apuesta por el turismo ornitológico, elaborando rutas guiadas de observación de aves para pequeños grupos nacionales e internacionales, principalmente en el Parque Natural de las Hoces del Alto Ebro y Rudrón.
Los ríos han labrado en esta zona profundos cañones en los que diferentes especies de aves se han asentado, buitres leonados, águilas, alimoches, halcones, cuervos, aviones, vencejos, chovas, roqueros…
Además, en los bosques de ribera de alisos y fresnos se reproducen y encuentran alimento gran cantidad de pequeñas aves: páridos, fringílidos, mosquiteros, currucas, zorzales, bisbitas y especies más relacionadas con el medio acuático como ánades, cormoranes, martines pescadores, mirlos acuáticos, garzas, lavanderas…